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> La cuvée Alphonse rosé est en vente uniquement par carton de 6

Vinification

• Vendanges nocturnes
• Raisin égrappé, trié et pressé en suivant
• Fermentation en cuve inox thermorégulée

Dégustation

• Fin, croquant, aromatique
• Belle robe rose pastel
• Le nez est intense et s’ouvre sur une gamme de fruits frais (framboise)
• Belle attaque franche en bouche aux parfums d’agrumes (pomelos)
• Vin sec (absence de sucre résiduel)
• Idéalement servi à 8°, la cuvée Alphonse rosé se garde jusqu’à deux ans

Accords mets & vins

Apéritif, salades composées, poissons, grillades, plage, piscine et soleil …

Palmarès

• 2017 : Sélection Guide Bettane et Desseauve (millésime 2016)

Conditionnement

• Bouchon technique
• Bouteille bordelaise allégée: 425 g
• Carton 6 bouteilles 75cl couchées