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Un apéritif chic, des assiettes à partager ou un dîner improvisé entre amis.

La gamme ORIGINE est le véritable reflet de notre terroir. Fraicheur, équilibre et finesse caractérisent nos vins. Des cuvées authentiques et représentatives de la passion de nos terres.

Nos accords préférés avec Justine…

Ceviche de daurade, gambas grillées, burrata aux agrumes, cuisine thaï légère, chèvre frais.

La cuvée Justine est en vente uniquement par carton de 6

Vinification

• Vendanges nocturnes
• Raisin égrappé, trié et pressé en suivant
• Fermentation en cuve béton thermorégulée

Dégustation

• Aromatique, équilibré, tendu
• Belle robe jaune clair aux reflets verts.
• Nez riche et complexe dominé par des arômes de fleurs blanches (aubépine).
• Bouche souple, équilibrée et ronde soutenue par une belle vivacité et fraicheur d’agrumes (mandarine). La finale est agréable et élégante marquée par des flaveurs d’orange sanguine.
• Idéalement servir à 8°. Justine se garde jusqu’à deux ans.

Conditionnement

• Bouchon technique
• Bouteille bourgogne allégée 75cl : 400 g
• Carton 6 bouteilles 75cl couchées