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Roc de Lène magnum

Rouge
2017
Syrah, Merlot
14% vol.
IGP Côtes de Thongue
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> Le magnum Roc de Lène et son coffret bois sont en vente exclusivement à la bouteille

Vinification

  • Vendanges nocturnes
  • Raisin égrappé, fermentation en cuve thermo-régulée
  • Elevage 12 mois en demi-muids de 1, 2, 3 et 4 vins.

Dégustation

  • Puissant, fin, équilibré
  • Robe élégante, d’un rouge intense
  • Le nez est dominé par arômes de fruits noirs (cassis, mûres) complété par des notes épicées et poivrées
  • Grande tenue en bouche. Tanins amples et puissants. Finale légèrement vanillée.
  • Idéalement servi à 18°, le Roc de Lène se garde jusqu’à dix ans

Accords mets & vins

Viandes rôties, volailles, gibier et fromages affinés.

Conditionnement

  • Bouchon liège
  • Bouteille bourgogne : 1000 g
  • Coffret bois 1 bouteille 150cl couchée

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