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Zanzibar rouge

Rouge
2018
Syrah, Grenache, Merlot
13,5% vol.
IGP Côtes de Thongue
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> La cuvée Zanzibar rouge est en vente uniquement par carton de 6

Vinification

  • Vendanges nocturnes
  • Raisin égrappé, trié et pressé en suivant
  • Fermentation en cuve inox thermorégulée

Dégustation

  • Riche, épicé, gourmand
  • Robe rouge rubis
  • Le nez est explosif avec des arômes de fruits rouges et noirs (framboise, fraise, mûre, cassis)
  • Bouche élégante, marquée par la fraicheur des tanins et soulignée par une légère touche épicée (poivre noir)
  • Idéalement servi à 15°, la cuvée Zanzibar rouge se garde jusqu’à deux ans

Accords mets & vins

Apéritif, banquet, charcuterie, burger maison, pizza, grillades.

Conditionnement

  • Capsule à vis
  • Bouteille bordelaise allégée: 425 g
  • Carton 6 bouteilles 75cl couchées

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